ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ..ΚΑΡΛΟΜΑΓΝΟΣ

Ο Καρλομάγνος ή Κάρολος ο Μέγας

Ένα από τα "μεγάλα" λευκά κρασιά της Βουργουνδίας είναι το γνωστό Corton Charlemagne . Το κρασί αυτό δεν πήρε τυχαία το όνομα του. Ο Καρλομάγνος που διετέλεσε βασιλιάς των Φράγκων ,των Λομβαρδών αλλά ήταν κι ο ιδρυτής της Αγίας Ρωμαικής Αυτοκρατορίας λέγεται ότι δημιούργησε αυτό το κρασί υπό την επίβλεψη του. Το πάθος του υπήρξε το κόκκινο κρασί, αλλά αυτή του η λατρεία τον ανάγκασε να στραφεί προς τα λευκά (εξίσου ποιοτικά) κρασιά καθότι πίνοντας με λαχτάρα το κόκκινο κρασί λέρωνε συνεχώς τη γενειάδα του. Το Corton Charlemagne είναι ένα εξαιρετικό Chardonnay που έχει γράψει ιστορία. Αν ποτέ έχετε την τύχη να πέσει στα χέρια σας μία τέτοια φιάλη ( ειδικά αν πρόκειται για Grand Cru αμπελώνα ) τότε απολαύστε το όχι πολύ κρύο (γύρω στους 12-14 βαθμούς) και θα σας μείνει αξέχαστο!